Jackie

Jackie se formou na faculdade como professora, mas decidiu explorar seu amor pela culinária frequentando uma escola de culinária francesa na Califórnia. Voltando para Reno, ela usou seu conhecimento administrando uma loja de utensílios de cozinha, dando aulas de sobremesas e trabalhando em restaurantes.

Ela conheceu o marido de 34 anos em um dos restaurantes onde ela fazia doces e doces. Naquela época, Jackie começou sua carreira de professora. Ela lecionou no ensino fundamental por 30 anos e trabalhou como escola domiciliar e professora online por cinco anos. Atualmente, Jackie está ensinando alunos em sua casa e online.

Os dois filhos de Jackie despertaram o interesse dos pais por comida. Seu filho acaba de obter seu PhD em gestão de pesca e ostras. Sua filha é uma cozinheira talentosa e graduada em ciência de alimentos na faculdade. Quando sua filha foi diagnosticada com esquizofrenia no último ano da faculdade, ela se mudou para casa para trabalhar em sua recuperação. O incrível chef onde Jackie administrava a loja de utensílios de cozinha reconheceu as habilidades culinárias de sua filha e a contratou para trabalhar na despensa fazendo saladas e sobremesas. Durante os tempos tumultuados de sua filha, Jackie teve permissão para compartilhar a posição de sua filha em seu restaurante requintado. O chef e o gerente foram gentis em sua parte na recuperação de sua filha.

Embora o restaurante tenha fechado, Jackie adorou voltar a cozinhar sobremesas, saladas e aperitivos com ingredientes de alta qualidade. Desde que o restaurante fechou, sua filha abriu um negócio de comida caseira. Jackie e seu marido ajudam a filha, então Jackie ainda usa suas habilidades na cozinha.

Jackie é natural de Nevada. Ela adora fazer caminhadas com seus cachorros, esqui cross-country, raquetes de neve e simplesmente estar ao ar livre. Entre cuidar de seus cães e gatos, dar aulas particulares para 20 alunos e cozinhar, Jackie se mantém bastante ocupada como aposentada. Defender sua filha por meio da Fundação CURESZ abriu oportunidades para que ela desenvolvesse amizades com outros pais que tiveram experiências de vida semelhantes.