成龙

杰基从大学毕业并获得了教学学位，但她决定去加利福尼亚的一所法国烹饪学校探索她对烹饪的热爱。回到里诺后，她利用自己的知识管理一家炊具店、教授甜点课程并在餐厅工作。

她在一家制作甜点和糕点的餐厅遇到了结婚 34 年的丈夫。那时，杰基开始了她的教学生涯。她教了 30 年基础教育，并担任了五年的家庭学校和在线教师。目前，杰基正在家里和网上辅导学生。

杰基的两个孩子都继承了父母对食物的兴趣。她的儿子刚刚获得牡蛎和渔业管理博士学位。她的女儿是一名天才厨师，在大学主修食品科学。当她的女儿在大学四年级时被诊断出患有精神分裂症时，她搬回家从事康复工作。 Jackie 管理炊具店的那位了不起的厨师认可了她女儿的烹饪技巧，并聘请她女儿在食品储藏室工作，制作沙拉和甜点。在女儿风雨飘摇的日子里，杰基获准在他们的高级餐厅分享女儿的职位。厨师和经理在女儿康复方面很友善。

虽然餐厅已经关门，但 Jackie 喜欢重新开始使用优质食材烹制甜点、沙拉和开胃菜。餐厅关门后，她的女儿开始了家庭餐饮业务。 Jackie 和她的丈夫帮助他们的女儿，所以 Jackie 仍然在厨房里使用她的技能。

杰基是土生土长的内华达人。她喜欢和她的狗一起徒步旅行、越野滑雪、穿雪鞋行走以及户外活动。在照顾她的狗和猫、辅导 20 名学生和做饭之间，Jackie 作为退休人员一直很忙。通过 CURESZ 基金会为她的女儿提倡，为她与其他有相似生活经历的父母建立友谊提供了机会。